Psicologia do Pão como dispositivo vivencial de consciência e contato mediado pela manualidade: relato de experiência
Bread Psychology as an experiential device for awareness and contact mediated by handcraft: experience report
DOI:
https://doi.org/10.5281/zenodo.22309540Keywords:
Gestalt-terapia; awareness; manualidade; experiência sensorial; simbolismo do pão.Abstract
This article presents Bread Psychology as an experiential device for psychological reflection mediated by sensory experience and handcraft in artisanal bread-making. Grounded in concepts from Gestalt therapy — such as figure and ground, awareness, and contact processes — the proposal aims to foster the expansion of experiential consciousness through interaction with everyday elements of manual work. Drawing on a reflexive account by the author, the article discusses how the bread-making process — mixing, kneading, waiting, and baking — can constitute a fertile experiential field for the emergence of background experience, facilitating processes of awareness and symbolic elaboration. The work also engages with philosophical reflections on everyday space and hospitality, particularly in the work of Gaston Bachelard. It concludes that sensory experiences mediated by manual work can promote states of presence, contact, and subjective elaboration.
Keywords: Gestalt therapy; awareness; handcraft; sensory experience; bread symbolism
References
Alvim, M. B. (2014). Awareness: experiência e método na Gestalt-terapia. Garamond.
Bachelard, G. (2008). A poética do espaço. Martins Fontes.
Casarin, D. (2005). Awareness. IGT na Rede, 2(2), 1–3.
De Castro Gonçalves, I. C. (2023). A arte como terapia: perspetiva dos facilitadores (Dissertação de mestrado, Universidade Católica Portuguesa).
Frazão, L. M., & Fukumitsu, K. O. (Orgs.). (2013). Gestalt-terapia: fundamentos epistemológicos e influências filosóficas (Coleção Gestalt-terapia: fundamentos e práticas, Vol. 1). Summus.
Frazão, L. M., & Fukumitsu, K. O. (Orgs.). (2014). Gestalt-terapia: conceitos fundamentais (Coleção Gestalt-terapia: fundamentos e práticas, Vol. 2). Summus.
Gonçalves, P. M. R. (2021). Identificação e caracterização de memórias olfativas em amostra da população brasileira (Tese de doutorado, Universidade de São Paulo).
Merleau-Ponty, M. (1999). Fenomenologia da percepção. Martins Fontes.
Perls, F., Hefferline, R., & Goodman, P. (1997). Gestalt-terapia. Summus.
Ribeiro, J. P. (2007). O ciclo do contato: temas básicos na abordagem gestáltica. Summus.
Rogers, C. (1994). Grupos de encontro. Martins Fontes.
Yalom, I. D., & Leszcz, M. (2006). Psicoterapia de grupo: teoria e prática. Artmed.
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2026 Elisangela Andrade
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
Você tem o direito de:
- Compartilhar — copiar e redistribuir o material em qualquer suporte ou formato
- O licenciante não pode revogar estes direitos desde que você respeite os termos da licença.
De acordo com os termos seguintes:
-
Atribuição — Você deve atribuir o devido crédito, fornecer um link para a licença, e indicar se foram feitas alterações. Você pode fazê-lo de qualquer forma razoável, mas não de uma forma que sugira que o licenciante o apoia ou aprova o seu uso.
-
NãoComercial — Você não pode usar o material para fins comerciais.
-
SemDerivações — Se você remixar, transformar, ou criar a partir domaterial, não pode distribuir o material modificado.
- Sem restrições adicionais — Você não pode aplicar termos jurídicos ou medidas de caráter tecnológico que restrinjam legalmente outros de fazerem algo que a licença permita.
Avisos:
- Não tem de cumprir com os termos da licença relativamente a elementos do material que estejam no domínio público ou cuja utilização seja permitida por uma exceção ou limitação que seja aplicável.
- Não são dadas quaisquer garantias. A licença pode não lhe dar todas as autorizações necessárias para o uso pretendido. Por exemplo, outros direitos, tais como direitos de imagem, de privacidade ou direitos morais, podem limitar o uso do material.
